シンプルに

メニューに無い料理も

松阪駅から徒歩6分にある日本酒バル
「Carne ade(カルネーアデ)」。

美味しい日本酒とご一緒に店主の作る
本格イタリアンをお楽しみ頂けます。
その時期その時期の食材を使って作る料理の数々、何度でも通っていただけるように、その時期ごとに新しいメニューをご用意しております。

コース料理もご用意しておりますので、是非ご堪能ください。

Courseで味わう

切る

盛り付け

盛り付け

盛り付け

料理

店主の作るItalian

日本酒

松坂豚のオイルハンプ/ほうれん草のキッシュ/
海老のエスカベッシュ

日本酒

料理

日本酒

まずは一杯

7席あるカウンターに座り、まずは日本酒と
それに合わせる前菜で一杯。
日本酒とイタリアンの相性の良さ、旬の食材
を使った料理をお楽しみください。

店主の選ぶ日本酒

料理

日本酒

リゾットがおすすめ

日本酒バルでのご夕食に、パスタやリゾットも
ご用意しております。
その時期ごとに替わる季節のメニュー、パスタ
も人気ですが、店主のおすすめはリゾット。本
日のリゾットは生姜の香りとチーズの香りが絶
妙な組み合わせ、オリーブオイルで仕上げたリ
ゾットです。

生姜とパルメザンチーズ
1,200円(税別)

お料理

パスタ

1,500円(税別)

目の前で作る

7席あるカウンターなら、目の前で作られる店主の料理を、日本酒片手にお待ち頂く時間もお楽しみ頂けます。本日のメインディッシュは黒毛和牛を豪快に焼き上げたステーキ。赤身の旨みを存分にお楽しみ頂けます。

黒毛和牛ミス

2,300円(税別)

dessert

大きなサツマイモをなめらかにペー
ストしたスイートポテト。
オーブンで香ばしく焼き上げ、自家
製アイスをのせて。
アツアツポテトと冷たいアイスの食
感をお楽しみ頂けます。

お料理

お料理

course at counter

course menu

  • 本日のスープ
  • ゴルゴンゾーラと無花果のフリット、胸肉のハム
  • ベーコンとナスのトマトソース
  • 真鯛のパイ包みバジルのクリームソース
  • 松阪豚の香草焼き

料理のご要望もお気軽にご相談ください。

コース料理も

前菜からパスタやメイン料理まで、
Carne adeの料理を存分にお楽しみ頂けるコース料
理をご用意しております。お好みやご予算に合わせて
お作りしますので、お気軽にご相談ください。

シェアして美味しい

デザート盛合せ
1,600円~

デザート盛合せ

デートや女子会、皆様でお取り分け頂ける、前菜の盛合せやデザート盛り合わせなどのメニューもご用意しております。

前菜盛り合わせ
2,300

どうぞごゆっくり

0598-31-1436

日本酒メニュー

店舗情報はこちら

ランチメニュー

※要予約

月替わりパスタ3種orリゾット三種からお選びください。
※スープ・サラダ付き

ランチメニュー

その他のお品書き

※メニューは時期の一例です。
※価格は全て税別価格です。
※抜粋して掲載しております。

前菜

合鴨の和風マリネ
850円
マグロとアボカドのタルタル
800円
松阪サクラポークボイル生ハム
800円
カボチャの春巻き
300円

一品料理

お刺身盛り合わせ
1,000円
真鯛のパイ包み焼き
1,600円
甘鯛ズッキーニ焼き
1,600円
やまと豚ロースカツレツ
1,500円

前菜

アンチョビキャベツのスパゲティ
1,200円
渡り蟹のトマトクリームリングイネ
1,800円
鶏ハムと法蓮草のトマトリゾット
1,200円
小エビとトマトのジェノベーゼリゾット
1,800円

一品料理

黄桃のタルト
600円
ガトーショコラ
600円
濃厚プリン
600円

page up